Pour 4 personnes.
Ingrédients :
*jambon cuit : 250 g
*spaghettis : 450 g
*champignons de paris : 12
*comté : 120 g
*parmesan râpé : 50 g
*margarine : 2 c. à café
*crème fraîche : 25 cl
*vin blanc sec : 2 c. à soupe
*bouillon de volaille : 1 c. à soupe
Préparation :
*Faites cuire les spaghettis. Egouttez-les et réservez.
*Dans une casserole, faites revenir les champignons dans la margarine.
*Incorporez la crème, le vin blanc et le bouillon. Laissez cuire 5 min à feu doux.
*Coupez le jambon en lamelles.
*Ajoutez le comté et le parmesan, laissez fondre les fromages. Ajoutez le jambon et faites réduire le feu à doux.
*Incorporez les spaghettis, mélangez le tout et dressez sur des assiettes.
Ingrédients :
*jambon cuit : 250 g
*spaghettis : 450 g
*champignons de paris : 12
*comté : 120 g
*parmesan râpé : 50 g
*margarine : 2 c. à café
*crème fraîche : 25 cl
*vin blanc sec : 2 c. à soupe
*bouillon de volaille : 1 c. à soupe
Préparation :
*Faites cuire les spaghettis. Egouttez-les et réservez.
*Dans une casserole, faites revenir les champignons dans la margarine.
*Incorporez la crème, le vin blanc et le bouillon. Laissez cuire 5 min à feu doux.
*Coupez le jambon en lamelles.
*Ajoutez le comté et le parmesan, laissez fondre les fromages. Ajoutez le jambon et faites réduire le feu à doux.
*Incorporez les spaghettis, mélangez le tout et dressez sur des assiettes.
